כי אצל ברטוצ'י אין קיצורי דרך לטעימות. זה מתחיל עם אוכל בעבודת יד, אירוח אמיתי, והתנור הייחודי שלנו, 650 מעלות לבנים. כל מה שהם מכינים, מהלחמניות המפורסמות שלהם לפסטה, לפיצה, לסלטים, לכנפיים ולקינוחים נעשה לפי הזמנה, תוך שימוש רק בחומרי הגלם הטריים ביותר. אצל ברטוצ'י תמיד אפשר לצפות לקצת יותר.
מידע מפורט...